lördag 5 januari 2013

Välling och gröt - vegan

Det verkar som om det inte bara är min mage som reagerar på alltför många nyttigheter i vegankosten. Fullkornsprodukter i all ära - ibland blir det för mycket.

Ris och havre är skonsamt för magen. Och de är glutenfria. Såvida de inte är berikade med något. Vetekli till exempel.

Är det så att magproblem uppstår kan det vara bra att låta magen vila lite. Då väljer jag ris- och havreprodukter tillsammans med havremjölk.

Sojabönan är en böna, precis som namnet säger. Det är ett fantastiskt livsmedel. Ibland kan det styra till det i magen, liksom är fallet för också alla övriga baljväxter.

 Ris- och havrevälling verkar vara ett säkert kort för min egen del. Och kanske det kan hjälpa på andra också.

Känner man för lite mer tuggmotstånd kan ju risnudlar vara ett alternativ.

Jag har precis just stiftat bekantskap med rismjöl och känner mig nöjd.

Det behövdes inte så stor mängd för att få till lite frukostvälling. Och det är inte mycket svårare att tillaga än en kopp laktovegetarisk sempervälling.

Ta hand om din mage! Mår magen dåligt går det ut över hela måendet, inklusive den psykiska biten.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar